Восточная лапша сомён

"Цуметай сомён", или "холодная лапша сомён" - это традиционное блюдо японской национальной кухни. Лапша сомён родом с острова Хонсю. Сомён делают из пшеничной муки, воды и соли. Тесто вымешивают, а затем из него вытягивают лапшу, смазывая хлопковым маслом, после этого её сушат, нарезают на необходимые отрезки и фасуют.

Читать далее...

Нет комментариев
Добавить комментарий