Соевый соус"Sin Song"(900мл)

Соевый соус"Sin Song"(900мл)
155 руб.

Со́евый со́ус (кит.трад.醬油, упр.酱油, пиньинь:jiàngyóu, палл.: цзянъю; яп.醤油сё:ю; кор.간장канджа́нъ; вьетн.xì dầuсизэу) — один из основных компонентов азиатской кухни, продуктферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибков рода аспергилл. Представляет собой жидкость очень тёмного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд.

Со́евый со́ус (кит.трад.醬油, упр.酱油, пиньинь:jiàngyóu, палл.: цзянъю; яп.醤油сё:ю; кор.간장канджа́нъ; вьетн.xì dầuсизэу) — один из основных компонентов азиатской кухни, продуктферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибков рода аспергилл. Представляет собой жидкость очень тёмного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд.